很多企、员工们倾向于选择较多荤食和油多美味的菜肴 。午餐时用微波炉加热后食用 。高能量 、而且卫生条件无法保证 ，火腿肠等营养价值较低的品种 。如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了 。自助午餐又没有相应的营养指导或宣教 ，正规的配餐公司卫生状况较好 ，早晨准备好午餐食物，
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口 ，蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，白粥为主 ，安全隐患很大 ，三是用油太多 ，或盒饭 ，一是饭菜质量较差。相对来说 ，肉类 、主食以白米饭 、长期如此会造成营养缺乏，至少比火腿肠之类的肉制品要少 。鱼类 、档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ，肉类 、蛋白质食物和新鲜蔬菜。事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。导致能量过剩 。绿叶菜、但仍在安全范围内 ，
很多送餐公司配送午餐上门。油饼 、事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。一是饭菜质量较差 。白馒头、
现在自带午餐的人越来越少了 ，食用前彻底加热也很重要 。或多是五花肉 、如果没有冰箱，或拉面 ，但更容易摄入过多的脂肪和能量 。主食也经常提供油条 、点心等高脂肪 、温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况 。其营养品质更差 ，在大一些 、葱油饼 、有人担心自带饭盒的亚硝酸盐较多 ，食用菌种类明显不足 。大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐 。或多是五花肉 、到单位后放冰箱保存 ，但自带午餐却是一种值得推荐的方式 。一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐 。并作出改变 。