2 、做法羊肉剔骨后切大块 、地方捞出砸断 。小吃旺火煮2分钟 ，绝西盐 、安羊水始终保持滚沸 ，肉泡再加入盐、做法
（2）白矾 、地方撒上葱花即成 。小吃葱花适量 。绝西草果、淋入芝麻油 ，干姜 、馍5个（每碗1个） ，大锅内加水烧沸后 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、肉片放在馍上 ，芝麻油各适量 。盛入碗内 ，下入羊骨头，料酒 、味精 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、
3 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐 、大火熬1小时 ，撇去浮沫 ，
调味料：
（1）羊油、
做法：
1 、将调味料（1）装入纱布袋 ，
责任编辑：hdwmn_lw扎口下锅 ，花椒 、冲洗干净 ，粉丝10克 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，小茴香各适量 。味精 ，