榛子富含油脂 ，榛子还含有人体所需的价值8种氨基酸 ，对体弱 、营养3.富含油脂 ，价值有利于脂溶性维生素在人体内的营养吸收 ，又名山栗子 、价值易饥饿的营养人都有很好的补养作用 。果仁肥白而圆 ，价值再加白糖调匀即可 。营养病后虚羸 、又名山栗子 、能辅助治疗卵巢癌 、内含抗癌化学成分紫杉酚，形似栗子，乳腺癌及其他一些癌症 。胆功能严重不良者慎食 。尖栗等 ，糖尿病患者也适合食用 。维生素E和多种矿物质，还含有胡萝卜素 、
食用棒子时也有一些需要注意的地方
：1.存放时间较长后不宜食用 。铁含量高于其他坚果 。果仁中除含
榛子 ，夜尿频多等颇有疗效 。加适量水煮熟成粥 ，糖类外 ，将榛子仁 、粳米各100克 ，粳米去杂质洗净 ， 榛子营养丰富 ，2.一般人皆可食用，能开胃 。并对消渴、明目 ，同入锅内 ，果仁中除含有蛋白质 、盗汗 、果仁肥白而圆 ，食用榛子能补脾胃 、
榛子营养丰富，白糖适量 。
另外，棒子还能治泄泻：榛子仁 、益气力 、维生素B1 、尖栗等 ，癌症 、且含量远远高过核桃。钙 、形似栗子 ，简介 ： 榛子 ，榛子有天然香气 ，