加小半勺盐，零厨红辣椒1个 、艺也红辣椒、做牛肚植物油  、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西盐 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，

做牛肚胡椒粉 ，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩大火烧至八成热，零厨炒至西芹微微出水，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚鸡精、卤牛肚200克、胡椒粉、鸡精、

　　原料 ：西芹80克、