夹菜时
，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，对他不要反复劝菜 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭也不要为其夹菜
，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，
一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，又伸筷夹另一道菜 。谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食。
