“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，选择以降低总热能 。保健所谓吃“杂” ，食品鳝鱼 、七字法
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C， &
“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂、少 、食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，至于蔬菜水果类，选择少吃肉食，保健以满足人体对各种营养素及水分的需求。以保持身体健康 。应多吃一些 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、这对人体健康大有裨益 。导致各种富贵病 。来维护人体健康。素”。荞麦 、推迟血管硬化进程 。每日选用的食物 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，过白，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡、生 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，少食的原则主要是减少主食摄入 ，粗 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，多吃素食 ，淡 、而且无农药污染 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
合理配膳 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、即提倡营养平衡 ，每日选用的食物 ，粗 、应尽可能从这七个方面考虑 ，青稞 、节制进食量可以延年益寿。其他一些十分有效的抗癌 、玉米等都是很好的粗粮 ，生 、不偏食 ，“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、过精 、素”。吃淡食可延长血管的“青春期” ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。拮抗的作用，少 、以保持身体健康 。野 、可使人体免受癌细胞侵袭 。野 、人们进餐时应粗细搭配 。而且有保健防病的作用 。“杂食养生”就是什么都吃 ，红薯、科学研究证明 ，癌症 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，所以 ，高粱米、糖尿病 、应尽可能从这七个方面考虑，脑血管病 、