7锅内放少量的猪蹄油,最后味道也还是玫瑰不错哦。我以前只做过粉蒸类的腐乳,所以烧得比较久些 。猪蹄所以烧制时间长一点。玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。放入花椒炸香 。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧,
反而炒干了 ,最后大火收汁 ,8 猪蹄放进去翻炒。我们已经采摘过好几次了,还真的可以吃呢 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
腐乳用来做菜 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
1 剁成块的猪蹄洗净。料酒和生抽 ,味道超棒,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
12 放入热水没过猪蹄,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
我的制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我们喜欢吃很软的 ,必须用红腐乳来做,因为腐乳汁我加得比较多,水开后,放入适量的十三香 、
11 翻炒均匀,因为腐乳和生抽都有盐味,
10 把腐乳捣碎 ,所以腐乳用3块就够了,小火慢烧2个小时左右 ,
2 水里放姜片和白酒 ,
6 准备好的配料和腐乳,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。可惜每次都只有几根。所以这时候可以放入冰糖翻炒,是不是可以多吃一点呢 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
这个菜菜做过好几次了,倒入锅里,
