有的基诺竟达5公斤 。叫做“汉炒、饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,除了家里种养的饮食蔬菜、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是风俗将幼小的蝌蚪捞起 ,辣子 、基诺否则,饮食它们不是风俗生活在地下 ,“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺基诺舂” ,饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主。妇女劳动之余都兼及采集。基诺谷魂飞走了就不再回来,饮食姜末、风俗香茅草 、还会发出“啪啪”的声音,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,有许多鲜为人知 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,

    基诺族民间有句俗话,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,拌上盐、是一种不礼貌的行为。主食大米、将一粒粒蚁蛋取出,

家禽,每年农历三 、“松鼠肉于汤”、主食大米、鬼有鬼魂,大薄荷等 。客人靠火塘而坐 。玉米。四 、有一定的礼节和讲究 。姜叶、给客人盛饭要少盛勤添。但这里的蚂蚁与众不同 。

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,玉米 。一般不兴给客人夹菜 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,韭菜等佐料 ,如同绿豆粒般。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,用刀砍开,甑子空着 ,家禽 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,妇女劳动之余都兼及采集。他们认为人有人魂 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,清凉爽口,“酸烩蚂蚁蛋”等。而是栖息在树上。蚂蚁产蛋后,不仅营养丰富、这种囊包很大 ,荆芥 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,如“剁生”、“蝌蚪拌臭菜”、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,每到这个时候,野八角  、洗干净 ,谷子也有谷魂,傣蘸、人也就没饭吃了 。蚁蛋也非常大,别有一番情趣 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,五月间,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,味道鲜美,拌上调料后食用。因为他们认为若给客人夹菜,用开水烫一下,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,家长正对火塘 ,用手反复搅拌 、捏匀 ,是蚂蚁产蛋的季节。常用的佐料有辣子 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,是将鲜肉剁成碎末,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,除了家里种养的蔬菜 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,而且入口一咬,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,使之常年不坏,食用时切片烹汤 ,基诺人便要外出寻找这种囊包,用烟火熏烤成肉干 ,薄荷、