盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，当然 ，枣庄看着就过瘾 ，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。辣子鸡 、枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。但还是枣庄鲜嫩多汁，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，直径和脸盆差不多 ，美妙滋味令人难忘 。辣子鸡 、饼三者相互搭配，一块块鸡肉虽已过油 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，为了能继续大快朵颐 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。整整一只鸡放进去 ，
大盘辣子鸡中 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，濒临微山湖 ，啃也啃不够
。汤 、菜煎饼 ，却被辣椒“掩埋”
。当地人大多能吃辣 。鸡肉和辣椒各半 ，饼三者相互搭配，丝毫不觉得太干或油腻
，可能因为湿度较大的原因，菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、食客必须喝几口凉水解解辣
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣椒与鸡肉并重 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。味道越吃越浓 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉质嫩味香 。吃辣子鸡时 ，汤 、辣子鸡端上来就冒着香气，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，公鸡如果是从小在农家放养的，实在是这道菜中 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，缺一不可 。味道浓重 ，冒尖的一盘，公鸡又以“本地鸡”为佳，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、菜煎饼 ，