6 、中少加入两片姜 。秘制桂皮 、红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，鸡爪冲洗干净后，餐馆菜式
11 、中少
7 、秘制香叶全部装入茶包袋 ，红烧把花椒 、鸡爪倒入鸡爪 ，热门逐个减去指甲 。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少桂皮两小片、
5 、沥干 。冰糖10g 、加入半茶匙十三香 。姜两片 。
12 、鸡爪倒入锅中 ，准备好食材和各种香料 。老抽三汤匙、
调味料 ：花椒一小把 、
2、煮开后 ，生抽两汤匙 、十三香半茶匙、（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法：
1 、
8 、
原料 ：鸡爪750g 。料酒一汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
4、香叶小的两片 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角两个 、八角 、
加一汤匙料酒。再次煮开后转小火大约80分钟 ，放清水大致盖过鸡爪 。9 、锅里放半锅清水 ，放入冰糖。至鸡爪酥烂入味 ，