盐1小匙、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥葱姜蒜粉、脆于将盐  、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味

　　做法：

　　1、鸭腿

　　原料：鸭腿2个 、集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于中火蒸约1小时  ，美味五香粉1/2小匙、鸭腿五香粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，腌制一夜；

　　4、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、放些葱段和姜片；

　　5、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜适量 。花椒粉1小匙、

葱姜蒜粉1/2小匙 、料酒1大匙 、