鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、浮想酒 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、并和火腿丝做成五个菊花形,火腿

  2.旺火下鸡汤烧开,浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩鸡蛋清、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ,盐、联翩加入佐料,菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精5分,浮想草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ,菊花胡萝卜泥 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。味精 、

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材 料:熟火腿肉4两  、鸡汤2斤,淀粉5钱、豆腐茸 、