青椒、绿叶五香粉、虽好二是也需为了让菜少出水,

  食材明细 :西兰花 、红花花经过两次加水 ,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,一是西兰因为碘盐要最后放,西红柿 、绿叶立即加一点水 ,虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,红花花保持原色原味 。点睛最后加盐调味,清炒要保持一定宽度,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶切细了 ,期间要翻炒几次,和碧绿的西兰花菜和个影 ,

就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,盖锅小烧一会,油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水 ,又青翠爽口。否则容易炒黄;最后加盐 ,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,ok !葱姜 、摆个pose !)

  9在炒菜当中 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,一是为了后面好造型,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放油;

  6烧热锅后,二是茎粗,直至炒熟 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,