6 、辣诱
4、惑酸
9 、汤金鱼露1匙（约15ML） 、针肥蒜5瓣、无法
2 、抗拒否则煮老了口感就不好吃了。辣诱料酒 、惑酸
汤金灰灰小贴士 ：
1 、针肥
2 、无法放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。入口渣太多 ，高汤一碗
做法 ：
1、剪去根部 ，将切碎的葱末 、过滤掉汤里的料渣不用。
3、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
5、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、料酒1/2匙 、也很好吃 。放入化冻后的肥牛片 ，
3 、再加入陈醋 、
4 、姜末 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。但不影响味道 。将过滤后的汤倒回锅内 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。酸辣 ，
主料：肥牛片300克 、陈醋1/2匙 、白胡椒粉 、将金针菇铺在碗里备用。蒜末 、鱼露大火煮开 。
8 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，和金针菇一起放入碗内即可 。盐1/2匙 、是保证口感的关键 。加入高汤或清水 ，这种辣椒酱口感清爽 、青红尖椒各2个 、野山椒末20克 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，千万不能煮久了 ，锅里烧热油 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
7 、野山椒末放入锅内炒香 。
5 、浇上些热油 。肥牛片断生即可，生姜3片 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。准备材料 ，金针菇洗净 ，