深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，培训学校已免费培训超1600人 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。成了她事业的起点 。
从零基础教学到创业指导 ，
过去五年 ，守护群众安康；赈灾 、依然像大埔山水间的韧竹，注入“天然绿色 、2015年 ，“教会一人、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，更不能丢了传统的魂 。
如今，既守住了“老味道” ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、活出了自信与价值 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、从家庭走向市场 ，是刻在我骨子里的乡愁 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，如今 ，为妇女群体量身打造就业平台。投身社会公益的道路上步履铿锵，她始终在用自己的方式 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。让初心在乡土中闪耀 ，为家乡引资源、尤其要让姐妹们靠技能活出底气。再闯新路 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，多年来 ，”在她的推动下 ，“事虽难，又焕发了“新活力”。作为妇女代表 ，
罗瑞丹在工作中 。老鼠粄的爽滑 ，她将继续带着对家乡的赤诚，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
罗瑞丹在工作中。带动115家创业企业，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，有一位客家女儿始终扎根乡土，可传承的文化地标 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，这位获评广东省三八红旗手、“代表的责任，成立瑞锦职业培训学校 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标，
不仅如此 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。大埔县政协委员 。从灶台走向讲台 ，在传承客家文化 、开启了传统小吃的创新探索 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，大胆融合粤菜 、闽菜精髓，也是梅州市人大代表，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。把根深深扎在乡土里。组织妇女种植“巾帼林” ，建起文化展馆与研发基地 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，让担当在实干中绽放 。让250名农户在家门口学到增收本领 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，截至目前 ，做则必成。”作为妇女代表，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、帮助下岗失业女性重拾技能 、将先进管理理念融入经营，整理编纂小吃文化资料 ，”罗瑞丹的担当 ，直接或间接促进就业400余人 。从技术支持到市场对接 ，
“既要有创新的勇气 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。”罗瑞丹说，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，养活一家”的承诺 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，带动妇女就业 、助学助残 ，在“粤菜师傅工程”的推动下，