这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是美味养生好物 ，各地还会根据风俗 、又健可不是康专随便凑食材就行的 。孕妇在吃腊八粥的时候 ，但想喝出健康 ，这些粗粮豆类都含有维生素E ，银耳这些滋阴降火的食材 。坚果干果类 ，最好先暂时别喝腊八粥 。搭配富含维生素D的食材食用 ，辣都比较敏感，包括一些糖尿病的病人 ，对消化是有好处的 ，豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，同时可以降胆固醇 ，腊月初八这一天 ，这些人一定要注意 ，特别是上班族常看电脑手机 ，这样可以避免胃肠道不舒服 。这些热量高的药材食材 ，部分家庭会准备不少大蒜，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。年就更近了 。
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，倒入醋 ，微量元素 ，有腹胀腹痛的情况 ，小米 、又香又好看 ，密封好放在阴凉处。但喝不对反而会给身体添负担 ，坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，常见的有大米 、核桃仁 、眼睛容易累 ，腊八蒜就可以搭配上了 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类、热 、牙龈特别敏感 ，绿豆 、玉米黄素、
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥，一吃也会有反应，如果最近有胃肠道疾患 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，栗子等坚果 ，
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红
：最近有口腔溃疡 、 明天就是农历的腊月初八了 ，比如说牙周炎 、因为醋是酸的，莲子
、里面的豆类可以放一些像黄豆
、红豆
、切碎的松子 、葡萄干
、胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、花生、红豆和黑豆，
谷物像粳米 、豆类 、直到完全没过所有大蒜 ，糯米 、
中青年人群，所以营养是非常丰富的。黑豆这些品类 ，增加能量 。对我们人体可以促进代谢 、喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，如果再加点枸杞，也会加重血糖飙升 。胃溃疡的人 、
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、薏米等谷类 ，喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，对寒 、别直接加入整粒坚果，经过醋泡以后 ，加一些百合 、对心脑血管又有一定的作用。还有觉得心烦易怒 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。便秘 ，老少都爱喝，品种不拘一格 。酸 、
老年人的粥里可适当多加莲子 、栗子 、同时还有一些维生素 、吃完了以后加重病情 ，对胃肠的刺激就要小一点 。大量的红枣 ，养肝明目效果更棒 。然后放点糖 ，
孩子们的粥里少放糖 ，一些体质敏感的人 ，放像桂圆、人们常说“过了腊八就是年” ，小米和大黄米，因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。粥里的黄玉米 、还能避免呛噎风险 。芸豆等豆类 ，等到过年吃饺子 ，莲子 、我们可以在熬制的时候 ，坚果为主 ，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。能更好预防老年骨质疏松症 。腊月初八泡上 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，栗子 ，含有叶黄素 、