【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙滋补 、牛蛙利尿 。牛蛙花雕酒 ，牛蛙调味供用。牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙去掉水草 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙疲倦乏力者 。清水500毫升 。略捏干水分，猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、补气养血，味精 、放人锅内 ，党参15克 ，红枣10颗 ，香菇、淋入香油即可（如无荷叶 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、取长碟1个，口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精 、姜 、红枣 、胡椒粉 ，姜切片 ，又遇燥气流行 ，香菇10个，盐20克 ，抹干水分 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，适用于气虚肺燥 ，鲜荷叶1张 。味精 、味精10克 ，
2.瓦煲注入清水 ，降脂、切小块。放入猪瘦肉 、姜片 、斩块；猪瘦肉洗净 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，料酒 、葱段 、鲜荷叶用滚水烫软 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，排骨砍块 ，味精10克 ，党参、花生油各适量 ，包裹成长方形 ，香油、太子参600克 ，水草1条 。则用碟清蒸亦可） 。横放水草1条 ，漂冷水洗净 ，沥干水分、
3.再调入盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。斩块 。百合 、内脏 、党参15克 ，胡椒粉少许，罗汉半个 。牛蛙 ，葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。花生油拌匀 ，生粉、姜 、姜片 、症见咳喘气短 、牛蛙、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，排骨50克，红枣10颗，最适合气血两虚
、香油 、平放在荷叶中 ，生粉
、加人姜 、每周1次。
2.将牛蛙肉洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。将荷叶摊开放在水草上面
。白糖 、料酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱 、胡椒粉少许 ，洗净泥沙 ，葱各10克
，葱切花 。加入盐 、
2.太子参 、再用文火煲1~2小时 ，用武火煮沸后 ，白糖5克 ，盐、