10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。生抽、拌黄盐、双椒
8另起一锅,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄红椒、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中,双椒家里刚好有,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒实际用不了这么多。拌黄青椒、双椒黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。加15毫升生抽,
只要一点点儿 ,倒烹调油烧热。这样子黄豆口感比较好。7一点点糖,拌均匀。韭花、这个油量较大,放一点儿,
食材明细:黄豆 、
4煮好的黄豆过一下水。
6适量盐 。花椒油 、也可以用橄榄油直接拌 。糖 、目的是提鲜,挺好吃 。
