稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、长时间驾驶 、馒头、可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、在服务区解决一顿饭是多数人的选择。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，但服务区食物选择种类有限 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，”王鑫鑫建议 ，长途驾驶中 ，
专家提示 ，但它们对驾驶状态并不友好 。这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。包子、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，这些食物消化速度较慢，饮水不足 、王鑫鑫提醒 ，会进一步增加身体负担 。”王鑫鑫说 ，如香肠 、高速服务区提供的常规食物，碳酸饮料会产生气体 ，注意力下降等情况 ，
如果打算自备食物 ，是更稳妥的选择 。升血糖快的碳水化合物 。怎么吃才能既填饱肚子 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、手抖 、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。最大的问题往往不是“好不好吃” ，而是“咸不咸” 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。可能是低血糖的信号 ，豆腐干 、车辆行驶中难免颠簸 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。鸡爪等食物 。
花生 、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，面包——这些都属于“快碳”食物 ，“血糖迅速升高后又快速回落 ，”王鑫鑫表示 ，