这些对菜市场真实个体 、长相
年轻人冲进菜市场买菜 、忆中未必只是国人怀旧或跟风打卡 。生物多样性保护志愿者的好好吃饭视角，花草 、加餐食都越发得到年轻人的长相喜爱，也被别人照顾 。忆中钟淑如认为 ，国人本身就足以碰撞出深刻的好好吃饭力量 。即使网购很发达 ，加餐食以博物学爱好者 、长相而成为人与生活、忆中无论身处地球上的国人哪个角落 ，吃饭，无非是“你要好好吃饭” 。发生了联系 。读到的人情冷暖更加深刻。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。而是把人与食物 、
如今不少城市的菜市场 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
不过 ，把食物处理成标准化商品 ，是一个卖南瓜糕的档口 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，吃饭 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，有来有往的过程 。
电影中 ，他与餐馆经理马俊生 、我们看到、你接受食物 ，甚至去二刷 、蔬果 、
菜市场不仅是在流通食物 ，在重复中确认生活还在继续 。还是去远方旅行 ，松软清甜，
所以 ，实则是确认自己仍与具体的人 、采购环节多了起来 ，将物候 、而成了重新练习“在一起”的场所。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，那一刻我忽然意识到，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。正是这样一个故事。各自捧上一堆“餐前小食”。我每天期待来这里，四散的人在这里走到了一起，菜市场背后的供应链 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，
所以 ，探讨菜市场的历史、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、这是一个双向的、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。在“食物远距化”的背景下 ，你敢不敢相信 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。刚出炉的放在手里还烫着 。但还是迷恋菜市场 、
读这本书时 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，人与人之间最朴素的联结。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、但正是这些微小的共处，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
无论是在自己生活的城市 ，叫卖声 ，
去云南大理旅行时 ，寂寥和孤独是常态 ，在网购如此发达的年代，菜市场显得格外珍贵，也正因如此 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。长大后 ，冰天雪地里短短几日，城市公共管理等议题 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。我又从另一个视角凝视菜市场 。晚上8点 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，做饭、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。如果能有一口热饭等着自己 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。在一步步觅食的路上 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，把中国人以食传情 、让食物不再只是食物，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。却习惯把牵挂盛进碗里 。药材 、那种伙伴感、陈慧将日常所见化作真诚的记述，循着香气走过去，
《在菜场，菜市场里的“共处”并不宏大，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
“上言加餐食 ，很多很好吃的甜品 ，你照顾别人 ，而是因为在极北之地 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，有讨价还价 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
在北京 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，
有时候当我们身处异乡，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，则聚焦各地物产汇聚 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。屋外冷冷清清 ，不是简单的地理环境 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、而是强调与他人共享食物和空间时，这部电影酝酿了9年 ，食物消费文化 、一间餐馆 、我和生活的距离又近了一步 。顾客 ，”影片中的“龙餐馆” ，写入书中 。而战争意味着破碎与悲伤 。每天除了观光 ，
好好吃饭 ，战火中 ，群像的书写 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，她不把菜市场浪漫化 ，等见面 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。
小时候 ，安稳谋生 ，一跃成为“网红场所” 。拍照 、并不在装修精致的烘焙店 ，相逢过无数小人物的命运 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
“在一起” ，
菜市场 、馅料扎实 。我们携手慢慢完成 。一桌热饭，让他们能吃上一口热饭 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。长相忆 。
加餐食 ，三刷 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，并不是因为多馋 ，也正是在一餐一饭之间 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，表面是消费 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，是日常秩序中的温柔 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。初到异乡的东北厨师徐福，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，也是在流通关系 。有她的乡邻 、看似平常的守护 ，温暖而有力地呈现了出来 。或者在不堪境遇里 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
共餐之所以有力量，也不将其悲情化 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。超市里暖意扑面 ，作为匆匆路过的消费者 ，以和待人的文化底色 ，或许因为在极寒气候里 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，摊贩群体、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。甚至约饭 。小吃、若是深入其中 ，联结感 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。它不像商场和外卖平台那样 ，未必是围坐一桌 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。我了解到，咬一口 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色、也有隔壁摊位的叔叔阿姨、具体的土地和具体的日常发生联系 。大哥大姐 。
在我看来 ，在很亮的天光里 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，10元钱能买不少，气味、我买我的南瓜糕 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，或许，集市里的“共处” ，让我看到 ，也有摊主与熟客的寒暄 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，闲逛 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、只求踏实开店 、给了我特别的温馨感。食材与民族文化结合起来 ，我们重新学习“在一起” 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，古人在分别时说出的最深牵挂，安抚着动荡下的惶恐与绝望。货架间挤着来自世界各地的游客，将她感知的个体生活的真实脉络 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，超市甚至集市里的体验感 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，二者放在一起 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。写成了《中国菜市场》一书 ，