2.切好的蒸肉五花肉片 ，转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜老抽 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食老抽 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口大火至水开后 ，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，先铺一层土豆 ，土豆
调料 ：料酒 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽 ，（五花肉整理好 ，再放步骤3里处理好的五花肉。略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，（料酒 ，
味口较重的话 ，胡椒粉，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。另外 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。浇一大勺高汤再次拌匀 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽，吃的时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。